Τηγανόψωμα

Τηγανόψωμα
ΥΛΙΚΑ
•    1 κιλό αλεύρι
•    1 ποτήρι νερό (ή όσο πάρει)
•     εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
•    μια κουτάλια της σούπας ξύδι
•    αλάτι και πιπέρι
•    1 φακελάκι ξερή μαγιά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το αλεύρι και την μαγιά μέσα σε ένα μπολ μαζί με το νερό, το ξύδι το αλάτι και το πιπέρι. Το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει  ζυμάρι. Και το αφήνουμε να φουσκώσει  για 30 λεπτά.  Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 15  μέρη και σχηματίζουμε τα τηγανόψωμα στο μέγεθος του τηγανιού μας.  Αφού έχουμε βάλει το ελαιόλαδο σε  ένα τηγάνι  να κάψει,  ρίχνουμε το κάθε ένα από αυτά στο καυτό λάδι.Tα τρυπάμε με πιρούνι για να μην φουσκώσουν . Όταν το τηγανόψωμο  ροδίσει από όλες τις πλευρές είναι έτοιμο. Συνοδεύετε  με τυρί φέτα ντομάτα και υλικά της αρεσκείας σας.