ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τηγανόψωμα

Τηγανόψωμα

george 14/04/2020 0
Τηγανόψωμα ΥΛΙΚΑ •    1 κιλό αλεύρι •    1 ποτήρι νερό (ή όσο πάρει) •     εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα •    μια κουτάλια της σούπας ξύδι •    αλάτι και πιπέρ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γεμιστά (για 6 άτομα)

Γεμιστά (για 6 άτομα)

elmoute 05/06/2018 0
  ΥΛΙΚΑ•    6 ΝΤΟΜΑΤΕΣ•    6 ΠΙΠΕΡΙΕΣ•    6 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ•    2 ΜΑΤΣΑΚΙΑ ΔΥΟΣΜΟ•    3 ΜΕΓΑΛΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ•    ΜΙΣΟ ΚΕΦΑΛΙ ΣΚΟΡΔΟ•    ΑΛΑΤ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ•    6 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΡΥΖΙ•  ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κόκορας με χυλοπίτες (για 6 άτομα)

Κόκορας με χυλοπίτες (για 6 άτομα)

elmoute 05/06/2018 0
  ΥΛΙΚΑ•    1 ΚΟΚΟΡΑΣ 1 ½ ΚΙΛΟ (ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΣ)•    1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ•    1 ½ ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ•    ½ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΑΛΑΤΙ•    1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Χταποδάκι με κοφτο μακαρόνι (για 6 άτομα)

Χταποδάκι με κοφτο μακαρόνι (για 6 άτομα)

elmoute 05/06/2018 0
 ΥΛΙΚΑ •    2 ΚΙΛΑ  ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ •    1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ •    1 ½ ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ •    2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑ •    600 ΓΡ.ΚΟΦΤΟ  ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙΕΚΤΕ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπάμιες λαδερές (για 6 άτομα)

Μπάμιες λαδερές (για 6 άτομα)

elmoute 05/06/2018 0
  ΥΛΙΚΑ•    2 ΚΙΛΑ ΜΠΑΜΙΕΣ•    5-6 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ•    1 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΞΥΔΙ•    2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ ΝΤΟΜΑΤΑ•    2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ•...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Χοιρινό με σέλινο (για 6 άτομα)

Χοιρινό με σέλινο (για 6 άτομα)

elmoute 05/06/2018 0
 ΥΛΙΚΑ •    2 ΚΙΛΑ ΧΟΙΡΙΝΟ (ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΠΛΑΤΗ) •    3 ΚΙΛΑ ΣΕΛΗΝΟ •    2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΙΣ ΣΟΥΠΑΣ ΑΛΑΤΙ •    1 ½ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΠΙΠΕΡΙ •    2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ ΤΡΙΜΜΕΝ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παστό καγιανά (για 6 άτομα)

Παστό καγιανά (για 6 άτομα)

elmoute 05/06/2018 0
 ΥΛΙΚΑ •    1 ½ ΚΙΛΟ ΚΡΕΑΣ ΠΑΣΤΟ •    10 ΑΥΓΑ •    1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ •    1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΠΙΠΕΡΙ •    1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΓΑΛΑΕΚΤΕΛΕΣΗ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ντολμαδάκια με βακαλάο

Ντολμαδάκια με βακαλάο

elmoute 05/06/2018 0
  ΥΛΙΚΑ•    1 ΚΙΛΟ ΒΑΚΑΛΑΟ ΠΑΣΤΟ•    1 ΚΙΛΟ ΡΥΖΙ BLUE ROSE•    2 ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΝΤΟΜΑΤΑ 400 gr•    3 ΜΑΤΣΑΚΙΑ ΔΥΟΣΜΟ•    1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΡΑΘΟ•    3 ΜΕΓΑΛΑ ΚΕΜΜΥΔΙΑ•    100 ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τσίκι - τσίκι (για 6 άτομα)

Τσίκι - τσίκι (για 6 άτομα)

elmoute 05/06/2018 0
 ΥΛΙΚΑ •    1 ΚΙΛΟ ΠΑΤΑΤΕΣ •    ½ ΚΙΛΟ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ •    ½ ΚΙΛΟ ΜΠΑΜΙΕΣ •    ½ ΚΙΛΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ •    2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΧΥΜΟ ΝΤΟΜΑΤΑ •    2 ΦΛΥΤΣΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κουνέλι στιφάδο (για 6 άτομα)

Κουνέλι στιφάδο (για 6 άτομα)

elmoute 05/06/2018 0
 ΥΛΙΚΑ •    2 ΚΙΛΑ ΚΟΥΝΕΛΙ •    2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ •    2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΙΣ ΣΟΥΠΑΣ ΑΛΑΤΙ •    2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΠΙΠΕΡΙ •    500 gr. ΝΤΟΜΑΤΑ ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζυμωτό ψωμί με ελαιόλαδο και ντομάτα

Ζυμωτό ψωμί με ελαιόλαδο και ντομάτα

05/06/2018 0
  ΥΛΙΚΑ• 1 ΚΙΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΖΥΜΩΤΟ ΨΩΜΙ• 3 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΣΤΟΝ ΤΡΙΦΤΗ• 2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ• 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΡΙΓΑΝ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κουραμπιέδες λαδιού

Κουραμπιέδες λαδιού

elmoute 01/06/2018 0
 ΥΛΙΚΑ •    2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις •    1 κιλό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο •    1 φλιτζάνι του τσαγιού ροδόνερο •    4 βανίλιες του γλυκού •    1 κουταλάκι σόδα •...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

elmoute 01/06/2018 0
 ΥΛΙΚΑ •    2 κιλά αλεύρι  περίπου (μπορεί να πάρει και λίγο παραπάνω )           •    1 κιλό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο •    6 φλιτζανάκια  του καφέ ζάχαρη •    3 κουταλάκι...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κουλουράκια με πορτοκάλι του λαδιού

Κουλουράκια με πορτοκάλι του λαδιού

elmoute 01/06/2018 0
 ΥΛΙΚΑ •    1 κιλό αλεύρι •    1 φλιτζάνι του τσαγιού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο •    1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκάλι •    1 κουταλάκι του γλυκού αμμωνία •    3 βανίλι...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Δίπλες

Δίπλες

elmoute 01/06/2018 0
 ΥΛΙΚΑ •    1 κιλό αλεύρι •    8 αυγά •    2 κιλά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο •    ½ κιλό καρύδι-2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα ΣΙΡΟΠΙ:  •    2 κούπες ζάχαρη •    1 κούπα μέλ...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ